최근에 셀프장어구이집을 방문해서 정말 맛있게 식사하고 왔습니다.
요즘 장어집들은 가격이 꽤 비싸기 때문에 부담스럽게 느껴지기도 하는데, 이곳은 가격도 매우 합리적이고 오히려 비싼 장어집보다 맛이 더 좋다는...
석판에 위치한 삼화수산을 포스팅해 보겠습니다.
맛집 정보
- 가게 이름: 삼화수산(셀프풍천장어)
- 위치: 청주시 서원구 남이면 대림로 269
- 영업 시간: 오전 11:10~ 오후 21:00 / 라스트오더 20:00 / 월요일 휴무
- 대표 메뉴: 장어숯불구이
- 전화번호: 043-235-7141
남이 가는 길 석판에 위치한 장어집입니다.
정확한 명칭은 삼화수산인데 간판은 셀프풍천장어구이 라고 되어있네요.
청주에서 남이 방향으로 길 따라가다 보면 오른쪽이 아주 잘 보이는 가게입니다.
장어 1kg 49,000원입니다.
말 그대로 셀프라 상차림비 따로 인 식당, 유통마진과 인건비를 줄여 가격을 싸게 파는 거 같습니다.
1kg 장어 손질 시 580g 정도 나오고, 100g당 8450이면 매우 저렴하죠?
오른쪽은 식당 메뉴판입니다.
저희는 성인 2명이 갔는데 처음에 1kg을 시켰습니다.
모든 장어는 초벌 해주고 그다음 직원분께서 대부분 다 구워 주십니다.
장어 상태가 완전 살하지 않나요?
특히 장어구이가 정말 부드럽고 고소해서 입안에서 살살 녹는 느낌입니다.. 숯불에 초벌에서 온 장어는 고소함과 함께 자연스러운 풍미가 살아있어서 한 번 먹으면 계속 손이 가더라고요.
반찬도 다른 장어집들에 비해 훨씬 풍성하고 다양했어요. 특히 바지락 국이 정말 맛있었어요. 시원하고 깔끔한 국물 맛이 입맛을 돋우고 무조건 추가입니다.
초밥 밥도 별미로 추천해요. 장어와 싸 먹으면 금상첨화 입니다만,
그 자체로도 훌륭하지만 장어와 함께 먹으니 더욱 맛있더라고요.
그리고 셀프 코너 직접 구워서 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있어서 좋았어요.
가격이 저렴하고, 맛도 뛰어나며, 반찬과 추가 메뉴들도 훌륭한 이곳! 장어구이를 좋아하는 분들께는 정말 강력히 추천하는 맛집입니다. 또 방문하고 싶네요!
삼화수산을 추천드립니다.
감사합니다.
'진짜 맛집 > 맛집' 카테고리의 다른 글
| [오창 맛집]어? 김밥이 이렇게 맛있으면 잘못된거다, 꼬마김밥 (0) | 2025.02.10 |
|---|---|
| [청주 맛집] 들깨칼국수와 쭈꾸미의 환상조합, 쭈구미애 (2) | 2025.02.07 |
| [청주 맛집] 화덕 생선구이 어디 가야되는데? 분평동 달빛고등어 (0) | 2025.02.02 |
| [대전 맛집] 깔끔한 게장 정식 먹고싶다면? 여기 가야죠, 신탄진 장승마을 (4) | 2025.02.01 |
| [청주 맛집] 사시미 삽겹살 살살녹는 삽겹살 사천동 마포주먹구이 (4) | 2025.01.28 |
