[오송 맛집] 한우수육, 곰탕 기가막힌곳! 인사되는 집! 가마솥곰탕

오늘은 조금은 특별한 곰탕 맛집을 소개해보려고 합니다.

위치만 보면 "여기에 식당이 있다고?" 싶을 정도로 전혀 예상 밖의 곳! 그런데 알고 보니, 이곳은 가정집에서 운영하는 숨은 맛집이었습니다.

 

오늘 포스팅을 해보도록 하겠습니다.

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맛집 정보

• 가게 이름: 가마솥곰탕
• 위치: 청주시 흥덕구 오송읍 궁평1길 18
• 영업 시간: 오전 09:00 ~ 오후 20:30  / 격주 일요일 정기 휴무 
• 대표 메뉴:  곰탕, 도가니탕, 한우수육
• 전화번호: 043-238-1283

 

내비게이션 치고 가는데 가게는 안 보이고 큰 도로에 낡은 입간판이 세워져 있었습니다.

도대체 식당은 어디에 있는지 꽤 들어간 거 같습니다.

 

구불구불 들어가니 외관은 그냥 평범한 주택이지만, 문을 열고 들어가면 따뜻한 국물 냄새가 퍼지며 마치 시골 할머니 댁에 온 듯한 분위기!

 

넉넉한 인심과 정성 가득한 음식들이 기다릴 거 같은 느낌!

 

맛집의 기본은 역시 메뉴를 보면 알죠?

진짜 맛집은 메뉴가 없어요.

곰탕 특 안시켜도 반찬 하고 배불러서 다 못먹습니다.

 

곰탕, 도가니탕, 수육 끝!

 

이곳의 또 다른 매력은 직접 담근 반찬들! 할머니께서 손수 만드셨다고 하는데, 하나같이 정성이 가득 느껴지는 맛이었어요. 시금치, 콩나물 특히 김치볶음이 예술이었습니다.

 

곰탕 국물과 환상적인 조합! 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 마법의 반찬들이었습니다. 반찬 리필은 필수예요.

 

이 집의 시그니처 메뉴는 가마솥 곰탕!
한우 뼈를 오랜 시간 푹 고아내서 깊고 진한 맛이 일품이에요.

한입 떠먹는 순간, 구수하고 감칠맛 가득한 국물에 감탄이 절로 나왔습니다.

잡내 없이 깔끔하면서도 깊은 맛이 나는 게 정말 제대로 끓였다는 게 느껴졌어요.

곰탕만 먹기 아쉬우면, 꼭 한우 수육을 추가하세요!
쫀득하면서도 부드러운 식감에 깊은 고기 맛이 그대로 살아 있어요. 곰탕 국물에 찍어 먹으면 정말 별미! 한 점 한 점 사르르 녹는 고기의 맛에 감탄하게 될 거예요.

 

영상만봐도 맛있어 보이지 않나요?

오송역도 있고 갈일이 많으실텐데 든든한 한끼로 강력 추천드립니다.

 

감사합니다.