[청주맛집]오직 청주스타일! 간장삼겹살 원조 동방생고기

청주 하면 떠오르는 게 뭐 딱히 없죠
그렇지만 저는 늘 자신 있게 이야기합니다.
청주는 간장삼겹살이지, 시오야끼 들어보셨죠?
멀어도 찾아가는 집 이 있습니다.

바로 동방 생고기 맛집을 포스팅해보려고 합니다.

---

• 동방생고기 본점
• 충북 청주시 청원구 새터로 46 2층
• 매일 10:00 ~ 22:00 (브레이크타임 X)
• 주차가능
• 043-222-3335

---

---

간장삼겹살의 명인? 인정합니다.

청주 시오야끼 대부분 다 먹어봐도 이 집을 따라갈 집은 없는 거 같아요.

간장소스가 비법이 있는지 다른데 간장이랑 감칠맛이 다르더라고요.

동방 생고기 메뉴판입니다.

뭐니 뭐니 해도 기본은 삼겹살이죠

그람수도 200그람에 가격도 15000원이면 요즘 물가에 저렴한 편에 속하는 거 같습니다.

요즘 대부분 150그람 이더라고요.

 

비법의 간장소스

여러 가지 재료로 만든다고 하는데 비법이 궁금하긴 합니다. 도대체 뭘로 만든 거지 담가서 먹으면 돼지 냄새는 물론 맛이...

 

특이하게 동방 생고기 기본 찬으로 순두부찌개 뚝배기 큰 곳에 서비스로 나옵니다.

그래서 공깃밥만 시킨 면 배부르게 먹을 수 있습니다.

사이드 메뉴가 있어도 사실시키는 분들은 거의 없다고....

 

먹고 왔지만 사진 보니 또 먹으러 가고 싶은 생각이 듭니다.

이날은 미나리가 없어서 못 먹었지만 평소에는 미나리도 무한으로 제공해 줍니다.

근데 미나리가 상태가 좋지 못하면 대파로 대체해서 제공한다고 하네요.

삼겹살의 마지막 하이라이트 볶음밥이죠

시키면 바로 비벼먹을 수 있게 기본 토핑과 세팅이 되어서 나와 비비기만 하면 됩니다.

서비스로 치즈를 제공해 줍니다.

 

 

청주에서 제일 맛있는 삼겹살집 동방 생고기를 추천드립니다.

감사합니다.